• e-Devlet
  • İçişleri Bakanlığı
  • Diğer Valilikler

Valilikler

T.C. Malatya Valiliği
T.C. Malatya Valiliği
T.C. Malatya Valiliği
  • VALİLİK
    Yöneticilerimiz Valilik Birimleri Tarihçe Görev Yapmış Valilerimiz İl Protokol Listesi Mevzuat Kurumsal Kimlik Etik Komisyonu İl İnsan Hakları Kurulu
  • MALATYA
  • İLÇELERİMİZ
  • HİZMETLERİMİZ
    Hizmet Birimleri Kamu Hizmet Standartları Projeler Yatırımlar
  • GÜNDEM
    Validen Haberler Haberler Duyurular
  • İLETİŞİM
°C
1
Temmuz2022
Parçalı Bulutlu
23
°C
5 Günlük Hava Tahmini
temizle
  • VALİLİK
    • Yöneticilerimiz
      • Vali Hulusi Şahin
      • Vali Yardımcıları
        • Mustafa Şahin
        • Kenan Eskin
        • Hakan Ezgi
      • Kaymakamlar
        • Ümit Fırat Böçkün
        • Adnan Doğan
        • Kemal Ülkü
        • Abdül Kadir Duran
        • Ökkeş Sefa Türkoğlu
        • Mehmet Kılıç
        • Mete ÖZTÜRK
        • Muhammed Öztaş
        • Abdulselam Bıçak
        • Tufan Bağır Gilan
        • Batuhan Taşgın
        • Mehmet Faruk Kazdal
        • Osman Uğurlu
    • Valilik Birimleri
      • Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığı
      • Özel Kalem Müdürlüğü
      • İl Yazı İşleri Müdürlüğü
      • İl İdare Kurulu Müdürlüğü
      • İl Planlama ve Koordinasyon Müdürlüğü
      • İl Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü
      • İl Sosyal Etüt Ve Proje Müdürlüğü
      • İdare ve Denetim Müdürlüğü
      • Protokol Şube Müdürlüğü
      • Bilgi İşlem Şube Müdürlüğü
      • İdari Hizmetler Şube Müdürlüğü
      • Hukuk İşleri Şube Müdürlüğü
      • Açık Kapı Şube Müdürlüğü
    • Tarihçe
      • Hükümet Konağı Tarihçesi
    • Görev Yapmış Valilerimiz
    • İl Protokol Listesi
    • Mevzuat
    • Kurumsal Kimlik
    • Etik Komisyonu
    • İl İnsan Hakları Kurulu
  • MALATYA
  • İLÇELERİMİZ
  • HİZMETLERİMİZ
    • Hizmet Birimleri
    • Kamu Hizmet Standartları
    • Projeler
      • Değerler Eğitimi Projesi
      • Malatya Dünyaya Açılıyor Projesi
      • Malatya Kitaplığı
      • Tarımsal Projeler ve Faaliyetler
      • Kayısı Uygunluk Belgelendirme Ltd. Şti.
    • Yatırımlar
  • GÜNDEM
    • Validen Haberler
    • Haberler
    • Duyurular
  • İLETİŞİM

MALATYA VEGAN MUTFAĞI

Vegan ve Vejetaryenler Derneği tarafından İstanbul Life Park ta 8-9 Eylül tarihinde düzenlenen "Uluslararası İstanbul VegFest" Vegan Festivalinde Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan stant ile Malatya ve Malatya Vegan Yemekleri tanıtıldı.
 
Tanıtım standını gezen Vali Ali Kaban Malatya’nın kadim kültürünün zenginliğinin yemek kültürüne de yansıdığını 250 den fazla tarifinin olduğu Yemek Kültüründe Vejetaryen Yemeklerin, hatta bugün sergilendiği gibi Vegan Yemeklerin oluşu çok önemli. Ülkemizin önde gelen gurme yazarlarının da belirttiği gibi Malatya bu yönü ile Doğunun Egesi’dir.
 
Bu kültürün tanıtımı için Yurtiçinde ve yurtdışında bu yıldan itibaren hem  Aslantepe hem de Gastronomi başlıklarıyla tanıtım atağı başlatıldığını belirterek Vegan Festivalin de Malatya Standına ve Vegan Yemeklere olan ilginin çok önem arzettiğini Malatya Mutfağı ünlü tava, fırın yemekleri, kebaplarının yanında vegan vejetaryen köfteleri ile dikkat çeken bir mutfak olmuştur diyerek etkinliğin organizasyonunda emeği geçen Vegan Derneği ile Büyükşehir Belediyesini kutladı.
 
İki gün süren etkinlikte tanıtım ve tadım için yapılan yemekler Yeşilyurt Kadınlar Derneği tarafından hazırlandı. İl Basın Halkla İlişkiler Müdürü İbrahim H. Kılıç tarafından tanıtıldı. En önemli yemeğimiz olan Kiraz Yaprağından Ekşili Köfte Kaju yağından yapılan yoğurtla pişirilerek ikram edildi. Bu yemeğin haricinde Yavandan ıspanaklı içli köfte, ekşili ıspanaklı içli köfte, mercimekli köfte, yavan külah dolması ve lahana sarması, zeytinyağlı kayısı tatlısı ve malatya kurabiyesi vegan sofra da beğeniyle yenildi.
 
Vegan Festivaline Malatyalı Hemşerilerimiz ve sanatçılar da gelerek hasret giderdiler. Festival için Valilikçe hazırlanan Malatya Yemek Kültürü Kitabından derlenen vejetaryen yemeklerden derlenen Vejetaryen Yemeklerin yer aldığı yemek kitabı Büyükşehir Belediyesi tarafından dağıtıldı.
 
 
 
 
 
https://www.tccb.gov.tr/
https://www.icisleri.gov.tr/
https://www.turkiye.gov.tr/
https://www.cimer.gov.tr/
 

Bizi Takip Edin

  • Erişilebilirlik
  • Resmi Gazete
  • Kullanım ve Gizlilik
İstiklal Mahallesi Valilik Sokak No:1 Battalgazi/MALATYA
0 422 324 22 66 - 0 422 323 02 43