Fırat Kalkınma Ajansı Turizm Ve Endüstriyel Gelişme Mali Destek Programı kapsamında 26.09.2018 tarihinde sözleşmesi imzalanan projenin uygulama süresi 2(iki) yıldır. 

PROJENİN AMAÇLARI: 

Genel Amaçlar:

Projenin genel amacı Malatya'nın önemli turizm değerlerinin tanıtımının yapılarak İlin Turizm Rotalarının ve Turizm Değerlerinin gelişimine etkin biçimde katkı sağlayacak mekanizmaların geliştirilmesini sağlamaktır. Bu genel amaca ulaşmak üzere, Malatya'nın mevcut turizm ve kültür potansiyeli ve ihtiyaçları ortaya konulup, İlin önemli bir turizm merkezi olması noktasında katkı sağlamak genel amaçlarımız içerisindedir. 

Özel Amaçlar:

Projemizin özel amacı ise, 5000 yıl önce kurulmuş ve 2011 yılından beri açık hava müzesi haline getirilmiş Anadolu'nun ilk kent devleti olan Arslantepe ile büyük potansiyeline rağmen tanıtımı yapılmamış, keşfedilmemiş enfes lezzetlerini kullanarak Malatya' yı Türkiye'ye ve Dünyanın çeşitli yerlerine tanıtarak İlimizin bir turizm merkezi haline dönüştürmesine katkı sağlamaktır. 

Hedef Gruplar:

Tarihe, yeni yerler keşfetmeye merakı olan ayrıca gastronomi turizmi yapan yerli turistler. Ülkemizi ziyaret eden veya etme potansiyeli olan yabancı turistler. Gurme ve sosyal medya fenomenleri, Basın mensubu ve köşe yazarları, Türkiye'deki büyükelçiler, aileleri ve iş adamları, Gastronomi turizmi yapan yabancı turistler, İnönü Üniversitesi öğrencileri. 

Nihai Yararlanıcılar:

Bölge halkı,

Yerel İşletmeler,

Sivil Toplum Örgütleri,

Özel Sektör Kuruluşları,

Hemşehri Oluşumları,

Ulaşım ve Konaklama İşletmeleri 

Beklenen Sonuçlar:

1.Projemiz ile Malatya'nın oldukça önemli bir turizm değeri olan Arslantepe höyüğü ile ve vejeteryan mutfağı da dâhil Malatya lezzetlerinin ulusal ve uluslararası platformda tanıtımı yapılarak İlimizin bir turizm kenti haline gelmesine katkı sağlanacak.

2. Malatya'nın ve turizm değerlerinin tanıtımı için ilgili tüm paydaşların olduğu bir komite oluşturulacak.

3.Artan ziyaretçi sayısı ile Malatya Ekonomisinde turizmin payı, 3 yıl içerisinde en az %20 artacak,

4. Malatya'nın Ulusal ve Uluslararası bilinirliğini artacak ve bir marka kent haline gelmesi yolunda önemli bir adım atılmış olacak.

5. Malatya il merkezi, ilçe ve köylerde gastronomi turizminde farkındalık oluşturulacak, Gastronomi Turizminden pay almak adına ilçelerin yöresel yemeklerini sunacakları lokanta vb. tesisler açılacak. Konumu ve önemli değerleriyle Türkiye'nin ve bölgenin önemli şehirlerinden biri olan Malatya'ya yerli ve yabancı turist çekilecek,

6. Yöresel yemekler başta olmak üzere, Malatya'nın barındırdığı kültürel zenginlikler yeniden yaşatılmış ve gelecek kuşaklara yansıtılmış olacak,

7. Malatya halkının marka şehir olma yolunda bilinçlenmesi sağlanacak ve aile ekonomisine katkı artacak. 

Temel Faaliyetler:

1. Malatya'nın Tanıtım ve Turizm Konseptinin Geliştirilmesi.

2. Tanıtım ve Turizm Çalışmasına başlanması ve Kamuoyunda Farkındalığın Artırılması.

3. Malatya'da Yapılacak Yurt İçi Tanıtım ve Turizm Etkinlikleri.

4. Yurt Dışı (İtalya-Roma ve Belçika-Brüksel) Malatya Tanıtım ve Turizm Etkinlikleri.

5. Proje sonuç Raporunun Hazırlanması ve Sürdürülebilir Tanıtım Stratejisinin Belirlenmesi.

6.  Mutfak eğitiminin verilmesi, yöresel yemeklerin hazırlanması ve sunumunu yapmak için yapılacak olan Malatya Mutfak Okulu bina ve tesisi yapımı.